Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea

Formati: tagliata sottovuoto a metà peso minimo garantito da circa 1,70 Kg

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, aglio.Conservanti: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO              OGM: NO                   Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali 100 gr: Kjoule/Kcal: 1365/326; Grassi(gr) :26;di cui saturi:9; Carboidrati 0,2 di cui zuccheri 0; Proteine:22; Sale 3.5.

Caratteristiche organolettiche: Colore: parte magra rossa e grasso bianco. Sapore: gusto affumicato e saporito: Consistenza: compatta.

Conservazione: conservare in frigo a +0 +2°C

Tipologia prodotto: Carne di suino provenienza della Comunità Europea

Formati: sottovuoto a tranci  peso minimo garantito da  300 grammi

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, aglio. Conservanti: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO OGM: NO Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali 100 gr: Kjoule/Kcal: 1365//326; Grassi(gr):26; di cui saturi:9;Carboidrati 0,2 di cui zuccheri 0,0 Proteine 18,40 Sale 2,77

Caratteristiche organolettiche: Colore:parte magra rossa e grasso bianco. Sapore:gusto affumicato e saporito Consistenza:compatta

Conservazione : Conservare in frigo

Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea. 

Formati: sottovuoto a metà peso minimo garantito kg 2

Ingredienti: Carne di suino, sale. Zuccheri: Destrosio, saccarosio;Aromi: estratti di spezie; Antiossidanti.:E301 Stabilizzanti :E450; Conservanti: E250

Allergeni:  Glutine : NO      OGM: NO          Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 gr: Kjoule/Kcal:  1161/277 Grassi 23; di cui saturi :8.6; Carboidrati:2.1 di cui zuccheri :1.7 Proteine: 14 Sale 2,7

Caratteristiche organolettiche: Colore:  parte magra rosa e grasso bianco.  Sapore: gusto leggermente affumicato e saporito. Consistenza: compatta.

Conservazione : conservare in frigo a +0°+2°C

Tipologia carne: Carne di suino di provenienza nazionale

Formati: confezione sottovuoto intero peso minimo garantito 350 gr

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, Aglio. Conservanti: E250; E252

Allergeni:  Glutine : NO      OGM: NO        Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100g: Kcal/kjoule 249/1044 Grassi (g) 19 di cui saturi(g) 6,5 Carboidrati (g)0,7 di cui zuccheri(g) 0,7 Proteine(g) 18 Sale (g)2,9.

Caratteristiche Tecniche: Colore: rosa. Sapore: delicato. Consistenza: compatta

Conservazione : conservare in frigo a 0° +2° C    60 giorni dalla data di confezionamento

Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea

Formati: confezione sottovuoto intera peso minimo garantito 1000 grammi

Ingredienti: Carne di bovino, sale, spezie, aglio. Conservanti: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO     OGM: NO     Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali:  per 100 gr di prodotto :Kjoule/Kcal:678/233;Grassi(g): 17.6; di cui saturi (g): 6.4;Carboidrati (g):0;di cui zuccheri:0;Proteine(g):18; Sale(g):2.8. 

Caratteristiche organolettiche: Colore: rosa scuro. Sapore: delicato.  Consistenza: compatta

Conservazione : conservare in frigo 0° +2°C   Scadenza: 60 giorni dalla data di confezionamento.

Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea

Formati:  sottovuoto da 2 fette peso minimo garantito   300 grammi

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie. Zuccheri: Destrosio,saccarosio. Antiossidanti.:E301. Stabilizzanti. :E450. Conservanti: E250

Allergeni:  Glutine : NO         OGM: NO            Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali 100 gr: Kjoule/Kcal:621/148;Grassi(g):6.5;di cui saturi (g): 2.1;Carboidrati(g):1.9;di cui zuccheri(g): 1.7;Proteine(g): 20;Sale(g): 3.2.

Caratteristiche organolettiche: Colore: rosa. Sapore: gusto leggermente affumicato e saporito. Consistenza: compatta.

Conservazione: conservare in frigo a +0° +2°C

Tipologia prodotto: Carne di provenienza nazionale

Formati:   sottovuoto a metà peso minimo garantito 200 grammi

Ingredienti:  Carne di suino, bovino, sale, spezie e aglio. Zuccheri: saccarosio, destrosio. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252

Caratteristiche nutrizionali : per 100 gr di prodotto: Kjoule / Kcal: 1352/323;Grassi(g):25;di cui saturi(g):9;Carboidrati(g):0.9;di cui zuccheri(g):0;Proteine(g): 24; Sale(g): 3.7

Conservazione : conservare in frigo  a +0° +2°C

Tipologia carne: Carne di suino selezionata proveniente dalla Comunità Europea

Formati: Pasta de Luganega salame da 2 kg peso minimo garantito 

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie e aglio. Conservanti: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO      OGM: NO           Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 gr: Kjoule/Kcal: 1275/304; Grassi(g): 25; di cui saturi(g): 8.9; Carboidrati (g):1,2 di cui zuccheri(g): 0, Proteine (g): 18, Sale 2,5

Caratteristiche organolettiche: Colore: impasto a grana grossa rossa e bianca, Sapore: tipico del salume fresco, saporito. Consistenza: compatta.

Conservazione : conservare in frigo A +0°+2°C

Tipologia carne: Carne di suino selezionata proveniente dalla Comunità Europea.

Formati: Pasta de Luganega  confezionata sotto vuoto peso minimo garantito  300 grammi

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie e aglio. Conservanti: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO      OGM: NO       Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 gr: Kcal/Kjoule 304/1275; Grassi(g): 25; di cui saturi (g):8.9;Carboidrati(g): 1,2 di cui zuccheri (g):0, Proteine(g): 18, Sale(g): 2,4.

Caratteristiche organolettiche: Colore: impasto a grana grossa rossa e bianca. Sapore: tipico del salume fresco, saporito. Consistenza: compatta.

Conservazione: conservare in frigo a +0° +2°C

Tipologia carne: Carne di suino selezionata proveniente dalla Comunità Europea.

Formati: Pasta de Luganega confezionata sotto vuoto peso minimo garantito kg 1

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie e aglio. Conservanti: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO          OGM: NO          Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 gr: Kcal/kjoule 304/1275 Grassi (g):25 di cui saturi (g):8.9; Carboidrati(g): 1,2 di cui zuccheri(g): 0; Proteine(g): 18, Sale(g): 2,4.

Caratteristiche organolettiche: Colore: impasto a grana grossa rossa e bianca. Sapore: tipico del salume fresco, saporito. Consistenza: compatta.

Conservazione : conservare in frigo a +0°+2°C

Tipologia carne: Fesa bovino punta d’Anca selezionata di Provenienza UE e non UE

Formati: confezionta sottovuoto a metà  peso minimo garantito 2 Kg circa

Ingredienti: Carne di bovino, sale, sciroppo di glucosio Zuccheri: destrosio, saccarosio; Fibre vegetali, spezie Antiossidante: E301; Conservante: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO      OGM: NO       Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 g: Kcal/kjoule 115/480 Grassi 2,9 di cui saturi 0,7  Carboidrati 0 di cui zuccheri 0 Proteine 21 Sale 3,6

Caratteristiche organolettiche: Colore: rosso rubino. Sapore: gusto delicato. Consistenza: compatta.

Conservazione : conservare in frigo a +0°C+2°C

Tipologia carne: Fesa bovino punta d’Anca selezionata di provenienza UE e non UE

Formati: sottovuoto affettato in atmosfera modificata da 100 gr peso fisso

Ingredienti: Carne di bovino, sale, sciroppo di glucosio Zuccheri: destrosio, saccarosio; Fibre vegetali, spezie Antiossidante: E301; Conservante: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO OGM: NO Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 g: Kcal/kjoule 115/480 Grassi 2,9 di cui saturi 0,7  Carboidrati 0 di cui zuccheri 0 Proteine 21 Sale 3,6

Caratteristiche organolettiche: Colore Rosso rubino Sapore Gusto Delicato Consistenza Compatta

Conservazione: conservare in frigo a +0° +2°C