Tipologia carne: Carne di suino sezionata, di provenienza dalla Comunità Europea.
Formati: Speck trentino stagionato sottovuoto a tranci peso minimo garantito 800 grammi
Allergeni: Glutine : NO OGM: NO Allergeni: NO
Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie e aglio. Zuccheri: saccarosio, destrosio Conservanti: E250; E251. Antiossidanti: E301.
Caratteristiche nutrizionali per 100 gr: Kjoule/kcal 1475/352, Grassi 27 di cui saturi 8,9, Carboidrati 0,8 di cui zuccheri 0,0, Proteine 27,0, Sale 4,4
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso scuro. Sapore: gusto delicato leggermente affumicato. Consistenza: compatta.
Conservazione : Conservare in frigo .max +4°C