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Filetto di maiale affumicato

Prezzo 4,80 €
Disponibiltà: Terminato

Tipologia carne: Filetto di maiale magro e selezionato proveniente dalla Comunità Europea.

Formati: confezionato sottovuoto da 1 pezzo ;peso minimo garantito  200 grammi 

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie e aglio. Conservanti: E250, E251. 

Allergeni:  Glutine : NO    OGM: NO     Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 g: Kcal/kjoule 114/477 Grassi 2,9 di cui saturi 0,7  Carboidrati 0,4 di cui zuccheri 0,4 Proteine 20,8 Sale 3,6

Caratteristiche organolettiche: Colore: rosso rubino. Sapore: gusto fresco leggermente affumicato. Consistenza: morbida.

Conservazione : Conservare in frigo a +0° +2°C

Filone cotto affumicato

Prezzo 3,75 €
Disponibiltà: Terminato

Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea

Formati:  sottovuoto da 2 fette peso minimo garantito   300 grammi

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie. Zuccheri: Destrosio,saccarosio. Antiossidanti.:E301. Stabilizzanti. :E450. Conservanti: E250

Allergeni:  Glutine : NO         OGM: NO            Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali 100 gr: Kjoule/Kcal:621/148;Grassi(g):6.5;di cui saturi (g): 2.1;Carboidrati(g):1.9;di cui zuccheri(g): 1.7;Proteine(g): 20;Sale(g): 3.2.

Caratteristiche organolettiche: Colore: rosa. Sapore: gusto leggermente affumicato e saporito. Consistenza: compatta.

Conservazione: conservare in frigo a +0° +2°C

Fiocco di Speck

Prezzo 15,60 €
Disponibiltà: Terminato

Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea

Formati: sottovuoto a metà peso minimo  garantito 750 grammi

Ingredienti: Carne di suino,sale,spezie e aglio. Zuccheri: saccarosio, destrosio. Conservanti E250,E251.  Antiossidanti: E301

Allergeni:  Glutine : NO    OGM: NO    Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 gr : Kjoule/Kcal: 739/177;Grassi(gr) : 5.7;di cui saturi (9r): 1.9;Carboidrati (gr): 0.2; di cui zuccheri(gr 9):0.2;Proteine(gr): 31;Sale(gr): 4.3

Caratteristiche organolettiche: Colore: rosso scuro. Sapore: gusto delicato leggermente affumicato. Consistenza: compatta.

Conservazione : Conservare in frigo 4°C

Pancetta affumicata stagionata

Prezzo 28,10 €
Disponibiltà: Terminato

Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea

Formati: tagliata sottovuoto a metà peso minimo garantito da circa 1,70 Kg

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, aglio.Conservanti: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO              OGM: NO                   Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali 100 gr: Kjoule/Kcal: 1365/326; Grassi(gr) :26;di cui saturi:9; Carboidrati 0,2 di cui zuccheri 0; Proteine:22; Sale 3.5.

Caratteristiche organolettiche: Colore: parte magra rossa e grasso bianco. Sapore: gusto affumicato e saporito: Consistenza: compatta.

Conservazione: conservare in frigo a +0 +2°C

Pancetta affumicata stagionata a tranci

Prezzo 5,25 €
Disponibiltà: Terminato

Tipologia carne: Carne di suino provenienza della Comunità Europea

Formati: sottovuoto a tranci  peso minimo garantito da  300 grammi

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, aglio. Conservanti: E250, E252

Allergeni:  Glutine : NO OGM: NO Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali 100 gr: Kjoule/Kcal: 1365//326; Grassi(gr):26; di cui saturi:9;Carboidrati 0,2 di cui zuccheri 0,0 Proteine 18,40 Sale 2,77

Caratteristiche organolettiche: Colore:parte magra rossa e grasso bianco. Sapore:gusto affumicato e saporito Consistenza:compatta

Conservazione : Conservare in frigo

Pancetta cotta Stufata da 2 kg

Prezzo 29,00 €
Disponibiltà: Terminato

Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea. 

Formati: sottovuoto a metà peso minimo garantito kg 2

Ingredienti: Carne di suino, sale. Zuccheri: Destrosio, saccarosio;Aromi: estratti di spezie; Antiossidanti.:E301 Stabilizzanti :E450; Conservanti: E250

Allergeni:  Glutine : NO      OGM: NO          Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 gr: Kjoule/Kcal:  1161/277 Grassi 23; di cui saturi :8.6; Carboidrati:2.1 di cui zuccheri :1.7 Proteine: 14 Sale 2,7

Caratteristiche organolettiche: Colore:  parte magra rosa e grasso bianco.  Sapore: gusto leggermente affumicato e saporito. Consistenza: compatta.

Conservazione : conservare in frigo a +0°+2°C

Pancetta cotta Stufata trancio 300 gr

Prezzo 6,20 €
Disponibiltà: Terminato

Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea. 

Formati: sottovuoto a trancetti peso minimo garantito  400 grammi

Ingredienti: Carne di suino, sale. Zuccheri: destrosio, saccarosio. Aromi: estratti di spezie; Stabilizzanti :E450 ,Antiossidanti: E301;Conservanti: E250

Allergeni:  Glutine : NO     OGM: NO        Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 gr: kjoule/Kcal: 1161/277 Grassi (gr):23; di cui saturi (gr):8.6;Carboidrati(gr):2.1; di cui zuccheri 1.7; Proteine 14; Sale 2,7

Caratteristiche organolettiche: Colore:  parte magra rosa e grasso bianco. Sapore: gusto affumicato e saporito. Consistenza: compatta.

Conservazione: conservare in frigo.

Prosciuttino cotto di speck

Prezzo 10,45 €
Disponibiltà: Terminato

Speck cotto

Tipologia carne: Carne di provenienza della Comunità Europea

Formati: sottovuoto a metà peso minimo garantito  700 grammi

Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi naturali, spezie. Zuccheri: Destrosio, saccarosio. Antiossidante:E301 Stabilizzanti :E450, Conservanti: E250

Allergeni:  Glutine : NO    OGM: NO     Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 gr di prodotto: Kjoule/Kcal:529/126; Grassi (g):4.7;di cui saturi(g): 2;Carboidrati(g): 0.7, di cui zuccheri(g): 0;Proteine(g): 20;Sale(g):2.5

Caratteristiche organolettiche: Colore: rosa chiaro. Sapore: gusto delicato leggermente affumicato. Consistenza: compatta.

Conservazione: conservare in frigo a +0° +2°C.

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